忙しいビジネスパーソンでも作れるメニューを紹介する料理番組。好評の第8弾は、前回に引き続き沖縄食材を使った酒の肴を紹介します。恩納村特産のアーサーを、はるさめと合わせてサラダを作ります。韻をふんだわけではないでしょうが、泡盛は宮里酒造所の春雨になりました。ササミの酒蒸しさえできれば、あっという間に完成。アーサーの海の香りと、古酒の相性が抜群です。
(2007年03月23日、04分23秒)
忙しいビジネスパーソンでも作れるメニューを紹介する料理番組。好評の第8弾は、前回に引き続き沖縄食材を使った酒の肴を紹介します。恩納村特産のアーサーを、はるさめと合わせてサラダを作ります。韻をふんだわけではないでしょうが、泡盛は宮里酒造所の春雨になりました。ササミの酒蒸しさえできれば、あっという間に完成。アーサーの海の香りと、古酒の相性が抜群です。
(2007年03月23日、04分23秒)